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株式会社Rih

ABOUT 会社紹介

「膳処　おきあがり小法師」

『 心をこめた旬の味　酒があって肴がうまい 料理枠にとらわれない　当店自慢の創作料理 』 裏路地を通り、階段を降りていくと ひっそりとしつつも、凛とした佇まいのお店があります。 接待などにも利用されるため、日々お客様の期待に応えられるよう 心を込めて料理を作っています。 日常を忘れ、素の自分に戻れるようなゆったりとした時間を提供できればと 1日5組だけの全席個室会席。 空間だけでなく、食材も全国津々浦々から厳選して仕入れています。 季節の食材を使用し、2週間に1度メニューを見直します。

BUSINESS 事業内容

『会席料理』と『仕出し弁当』 の提供

◆ お昼のコース
ランチタイムにも、お料理の提供をします。 お急ぎのお客様や、ゆっくりご利用されるお客様もいらっしゃるため、 お客様に合わせたサービスを提供することを心掛けております。
◆ 会席料理
夜は、会席料理とともに お酒を楽しまれるお客様が多いです。 接待でのご利用が多いので、お客様の求めるサービスを提供しております。
◆ 仕出し弁当
仕出し弁当の準備から、提供をしております。 お客様のところまでスタッフが配達することもあります。

WORK 仕事紹介

【　仕事内容　】

◆ サービス・ホールスタッフ 〔正社員〕
※着物を着ての接客ホール中心のお仕事です まずは、ホール業務の基本的な仕事からお願いします。 徐々に、料理を運ぶだけでなくお客様の視点にたった質の高いサービスをお願いします。 初めての方でも、接客の基礎から教えていきますので安心してください！ 一歩一歩、確かな技術を身につけられるよう、サポートします。 これまで、飲食店で働いたことがある方は、その力を存分に発揮して ぜひ、お店の中心メンバーになってください★ 接待でも使われるお店ですので、今後につながるサービスをお願いします。 【　こんな方にピッタリ　】 ◆落ち着いたお店で上質なサービスを学びたい方 ◆土日祝は休みたい！という方 【　こんな方を歓迎します　】 ◆ヤル気があって、明るい方 ◆気配りができる方、察しの良い方 ◆元気な挨拶と素敵な笑顔でお仕事していただける方 ◆広く浅くではなく、本物の技術を身につけたい方
◆ 調理スタッフ 〔正社員〕
まずは、基本的な調理をお任せします。 （仕出し弁当の盛り付け、仕込み作業など） 初めての方でも、ダシの取り方等の仕込みから、 素材の良さをめいっぱい引き出す調理法まで、仕事の中でしっかり学べます。 これまで、飲食店で働いたことがある方は、その力を存分に発揮して 能力に合わせたポジションで活躍して頂けます★ やる気がある方は、どんどんお仕事をおまかせします！ 【　求める人材　】 ◆元気な挨拶と素敵な笑顔でお仕事していただける方 ◆広く浅くではなく、本物の技術を身につけたい方 ◆やっぱり飲食店の仕事が好き！という方 ◆自分の時間も充実させたい！という方 ◆ヤル気があって、明るい方
◆ サービス・ホールスタッフ 〔アルバイト〕
まずは、ホール業務の基本的な仕事からお願いします。 初めての方でも、接客の基礎から教えていきますので安心してください！ 一歩一歩、確かな技術を身につけられるよう、サポートします。 これまで、飲食店で働いたことがある方は、その力を存分に発揮して ぜひ、お店の中心メンバーになってください★ 【　こんな方にピッタリ　】 ◆コミュニケーションを図ることが得意な方 ◆土日祝は休みたい！という方 【　こんな方を歓迎します　】 ◆元気な挨拶と素敵な笑顔でお仕事していただける方 ◆飲食店の仕事が好き！という方 ◆ヤル気があって、明るい方 土日・祝日休みのお店です！平日だけですので、家族との時間を確保出来るお店です。 ランチだけ、ディナーだけもOK！あなたのご希望する働き方をご相談ください。